Fincsi nemzeti örökség – Tom Yum Leves

A thai kulturális minisztérium véleménye, hogy a Tom Yum Goong az UNESCO szellemi kulturális öröksége listán is elismert étel kell legyen. A thai kulturális minisztérium a levest a thaiföldi örökség fontos részének valja. A Tom Yum Goong egy ősi leves, amely széles körben ismert, szájhagyomány útján terjedt. Általános vélekedés, hogy a Chao Phraya folyóban található édesvízi […]